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Le Callahan P&B : Carrefour de convivialité et de saveurs à Besançon

Situé au cœur de la zone commerciale de Chateaufarine, à Besançon, face
à la concession Audi, le Callahan P&B se distingue par son ambiance
accueillante et sa capacité d’accueil impressionnante. Avec ses deux
niveaux, cet établissement figure parmi les plus spacieux de la région,
offrant un cadre chaleureux idéal pour se retrouver entre amis, en
famille ou entre collègues.

Une brasserie au cœur de la tradition locale

Le Callahan P&B propose une cuisine de brasserie authentique, mettant en
avant les traditions culinaires françaises et franc-comtoises. Que ce
soit à midi ou le soir, les clients peuvent savourer une large gamme de
plats, allant du plat du jour aux mets plus élaborés. Le midi, le
Callahan propose un plat du jour ou une formule duo pour un repas rapide
mais savoureux, tandis que le soir, la carte se dévoile avec des
spécialités telles que le foie gras de canard mi-cuit, le filet de
truite rose rôti ou encore le célèbre burger comtois, un clin d’œil à la
région.

Ouverte du lundi au samedi, la brasserie accueille ses clients dès 11h45
pour le déjeuner (commande jusqu’à 13h30) et dès 18h45 pour le dîner
(commande jusqu’à 21h30).

Un pub dynamique et convivial

Le Callahan ne s’arrête pas à sa brasserie. En fin de matinée, le pub
prend le relais et propose une ambiance détendue jusqu’au soir. Les
amateurs de bonne bière, de whiskies ou de cocktails peuvent s’y
retrouver à tout moment. Du lundi au jeudi, le pub reste ouvert de 11h45
à 22h30, tandis que le vendredi et le samedi, il prolonge jusqu’à 23h30
pour accueillir les noctambules.

Des événements variés pour tous

Lieu de rassemblement par excellence, le Callahan P&B propose aussi des retransmissions d’événements sportifs tels que les matchs de football et de rugby, ainsi que des concerts de musique live aux styles variés, allant du blues au rock en passant par le jazz. Ces soirées musicales, organisées régulièrement, attirent un public varié et fidèle.

-05/10/2024 : Jenny
-02/11/2024 : The Pop Spirit Band
-07/12/2024 : Benji et Turt

Le Callahan organise également des événements festifs tout au long de l’année, avec des soirées thématiques pour célébrer la Saint-Patrick, Halloween ou encore la Saint-Valentin. Ces occasions spéciales font du Callahan un lieu dynamique où chaque visite peut être différente.

Un confort inégalé et une carte évolutive

Ce qui distingue véritablement le Callahan P&B des chaînes de brasseries classiques, c’est son souci du confort et de la qualité. Les tables, espacées, garantissent une atmosphère détendue, loin des établissements trop souvent bondés. Un coin salon, équipé de fauteuils et de canapés, offre un espace cosy pour prendre un apéritif ou un digestif dans un cadre confortable et convivial.

Le Callahan mise aussi sur la qualité de ses produits, en privilégiant
les saveurs régionales et les plats « faits maison ». Sa carte évolue
régulièrement, offrant ainsi de nouvelles propositions gastronomiques en fonction des saisons et des inspirations du chef. En plus des incontournables, les visiteurs peuvent régulièrement découvrir le cocktail du mois ou la bière du moment, témoignant de l’attachement de l’établissement à renouveler l’expérience de ses clients.

Partenaire de Quizzer : un rendez-vous ludique au Callahan

En tant que partenaire de Quizzer, le Callahan P&B est ravi de vous
offrir une expérience unique : participer à un quiz qui vous permettra de remporter de magnifiques lots. Une occasion parfaite de découvrir cet établissement tout en vous amusant, dans une ambiance conviviale et stimulante. N’hésitez pas à venir tenter votre chance et profiter de cette animation pour passer un moment agréable et repartir avec des surprises !

Un lieu idéal pour vos événements

Le Callahan P&B est également un cadre de choix pour organiser des
réceptions originales. Que ce soit pour un anniversaire, un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, ou encore une fête entre amis, l’établissement offre des prestations sur mesure, s’adaptant aux besoins des petits comme des grands groupes.

Les entreprises et institutions y trouvent également leur compte, avec la possibilité d’y organiser des repas d’affaires, des événements
professionnels ou des réceptions en tout genre. L’ambiance chaleureuse et l’espace généreux du Callahan en font un lieu idéal pour recevoir clients, collaborateurs ou partenaires.

Avec ses produits de qualité, son espace accueillant et ses animations
variées, le Callahan P&B se distingue comme une adresse incontournable à Besançon pour des moments de partage et de détente, que ce soit pour un déjeuner, une soirée conviviale ou une fête plus formelle.