La Foire aux Vins d’Audincourt : Un Rendez-vous Incontournable pour les Amateurs de Vin et de Gastronomie

Du vendredi 15 au dimanche 17 novembre 2024, Audincourt accueillera une nouvelle édition de la Foire aux Vins et du Goût, un événement attendu avec impatience par les amateurs de vin et de gastronomie. Pendant trois jours, cette foire conviviale promet de ravir les papilles des visiteurs grâce à une sélection exceptionnelle de vins et des stands gourmands variés.

Une Plongée dans le Monde du Vin

Avec la participation de viticulteurs venus des quatre coins de la France, la foire proposera un véritable voyage œnologique. Vous pourrez ainsi découvrir les vins de Bourgogne, tels que ceux du Domaine Gaugey et du Domaine Borgeot, ainsi que les grands crus du Beaujolais avec des productions du Domaine Cyrille Chavy. Les amateurs de vins effervescents ne seront pas en reste avec les Champagnes raffinés des maisons Tissier et Laurent Etienne. La diversité sera à l’honneur, des vins d’Alsace aux crus de la Vallée du Rhône, en passant par les vins bio du Languedoc.

Des vins emblématiques de régions comme Bordeaux et le Jura seront également à l’honneur, avec des appellations telles que Saint-Émilion, Pomerol, ou encore les vins d’Arbois et de Côtes du Jura. Pour les visiteurs en quête de découvertes, les vignobles de l’Ardèche, du Sud-Ouest et de la Loire offriront une belle palette de saveurs à explorer.

Un Festival des Saveurs et des Mets de Qualité

Outre la dégustation de vins, la foire propose aussi une riche offre gastronomique. Des métiers de bouche réputés seront présents pour accompagner vos dégustations : la Brasserie du 7e ART avec ses menus du terroir, les Compagnons du Boitchu et leurs salaisons et fromages, ou encore le bar à huîtres de la Poissonnerie du Marché.

Pour les plus gourmands, des escargots de Bourgogne et des créations chocolatées du maître chocolatier Mickaël Azouz sauront combler les envies sucrées et salées. Des démonstrations autour du chocolat seront d’ailleurs réalisées par Solène Azouz, offrant un spectacle culinaire à ne pas manquer.

Des Animations pour Tous les Goûts

La Foire aux Vins d’Audincourt ne se résume pas seulement à la dégustation et à la gastronomie. Tout au long du week-end, des animations musicales viendront rythmer les journées et les soirées. Le vendredi soir, le saxophoniste de jazz Paul Vuillemin inaugurera la foire avec des notes envoûtantes, tandis que Roland Bée And Co régalera le public de chansons françaises le samedi.

Les visiteurs pourront aussi profiter de stands proposant des huiles d’olive AOP, des biscuits artisanaux, et même des verrines gastronomiques, de quoi enrichir l’expérience de dégustation avec des produits du terroir de qualité.

Un Week-end sous le Signe de la Convivialité

La Foire aux Vins et du Goût d’Audincourt est une occasion unique de découvrir ou redécouvrir des vins d’exception, mais aussi de partager des moments conviviaux entre amis ou en famille. Dans une ambiance chaleureuse et festive, chacun pourra se laisser guider par les arômes et les saveurs, tout en bénéficiant des conseils avisés des viticulteurs présents.

N’oubliez pas de passer par le stand officiel pour vous procurer un verre sérigraphié en souvenir, disponible au prix de 1,50 €. Venez nombreux pour ce rendez-vous où le goût et la convivialité seront à l’honneur !